Autor: Kotek Żarłotek - Strona 27

2021-03-29

Kruche babeczki z kremem z serka naturalnego i truskawkami

2021-03-29

Kategorie

Kruche babeczki z kremem z serka naturalnego i truskawkami

Babeczki na kruchym spodzie wypełnione kremem z serka naturalnego i bitej śmietany, z dodatkiem soku z limonki i świeżych owoców będą ozdobą stołu świątecznego i pyszną słodką przekąską. Można je udekorować truskawkami, borówkami lub innymi owocami, jakie masz pod ręką. Posypane dodatkowo tartą czekoladą lub zmielonymi orzechami będą pokusą nie do odparcia ;)

2021-03-28

2021-03-28

Kategorie

Kruche babeczki (spody)

Oto przepis na pyszne ciasto do kruchych babeczek. Dzięki niemu przygotujesz spody do babeczek, które możesz wypełnić kremem, świeżymi owocami, bezą lub musem czekoladowym. Cokolwiek Ci podsunie wyobraźnia :)

2021-03-27

2021-03-27

Kategorie

Likier truflowy

Bardzo lubię słodkie i gęste likiery. Takie, które można popijać do kawki lub polać nimi lody. Uwielbiam również cukierki Trufle. Postanowiłam trochę poeksperymentować z tymi czekoladkami i połączyć je z brandy oraz wódką. W rezultacie powstał przepis na pyszny likier o smaku trufli i czekolady. Jeśli lubisz słodkie likiery, serdecznie polecam likier truflowy :)

2021-03-25

Pyszny krem do tynkowania tortu na bazie serka naturalnego i śmietanki

2021-03-25

Kategorie

Pyszny krem do tynkowania tortu na bazie serka naturalnego i śmietanki

Krem z serka naturalnego oraz śmietanki, z dodatkiem soku z limonki oraz żelatyny idealnie się nadaje do pokrywania tortu jako podkład pod drip z "soplami", dekoracje z czekolady, owoców lub ozdób cukrowych. Nawet osoby dopiero rozpoczynające przygodę z tortami, dadzą sobie z nim radę. Krem tworzy na torcie gładką i połyskującą powłokę, na której ładnie się trzymają różne ozdoby. Dodatkowo krem wzbogaca smak tortu i łatwo się kroi. Dzięki niemu Twój tort będzie ładnie się prezentować i wybitnie smakować :)

2021-03-23

Czerwona polewa (drip) do tortów i ciast

2021-03-23

Kategorie

Czerwona polewa (drip) do tortów i ciast

W ostatnim czasie modne stało się dekorowanie tortów tzw. dripem, spływającym na boki tortu. Nałożenie dripu na tort może jednak sprawić pewne kłopoty. Proponuję przepis na czerwoną polewę na bazie białej czekolady, mleka i żelatyny, z dodatkiem barwnika spożywczego. Dzięki żelatynie polewa szybciej zastyga i pozwala osiągnąć efekt spływających sopli.

2021-03-22

Kokosowy krem z wafelkami i białą czekoladą do tortów, ciast i deserów

2021-03-22

Kategorie

Kokosowy krem z wafelkami i białą czekoladą do tortów, ciast i deserów

Lubicie desery o kokosowym smaku? Polecam pyszny krem na bazie bitej śmietany oraz mascarpone, z pokruszonymi wafelkami kokosowymi, białą czekoladą oraz wiórkami kokosowymi. Rewelacyjnie smakuje w połączeniu ze świeżymi truskawkami czy borówkami amerykańskimi. W torcie świetnie się komponuje z kremem z czarnej porzeczki, czekoladowym lub truflowym. Kokosowy krem pasuje również do babeczek oraz różnych deserów.

2021-03-18

Makaron z kurczakiem i migdałami w sosie cytrynowo-sojowym

2021-03-18

Kategorie

Makaron z kurczakiem i migdałami w sosie cytrynowo-sojowym

Uwielbiamy ostre chińskie dania. Mamy ulubioną chińską restaurację, ale również w swojej kuchni czasami eksperymentuję z azjatyckimi przyprawami i smakami. Tym razem pomysł na makaron z kurczakiem przyprawionym azjatycką nutą powstał przy przygotowaniu syropu... na odporność ;) Resztki, które zostały po odcedzeniu syropu, znakomicie się sprawdziły jako pasta do sosu o orientalnym smaku :)

2021-03-18

2021-03-18

Kategorie

Dania z grilla

Pasta cytrynowo-czosnkowo-imbirowa do grilla oraz dań kuchni azjatyckiej

Pomysł na pastę z cytryną, miodem, czosnkiem, imbirem i kurkumą powstał przy produkcji syropu na wzmocnienie odporności. Po przecedzeniu syropu zostaje cenny miąższ, który z powodzeniem można wykorzystać do przyprawiania sosów w daniach kuchni azjatyckiej, jako dodatek do sałatek czy marynatę do mięs pieczonych i grillowanych. W ten sposób otrzymujemy 2w1: syrop na odporność i pastę do makaronów, sałatek i mięs.

2021-03-18

2021-03-18

Kategorie

Gofry pełnoziarniste na maślance

Gofry na maślance z dodatkiem mąki pełnoziarnistej i cukru trzcinowego to zdrowsza alternatywa dla popularnych gofrów. Smakują równie wyśmienicie i można je wcinać na śniadanie, kolację lub poczęstować gości. Rewelacyjnie smakują polane jogurtem greckim, syropem daktylowym lub konfiturą oraz posypane orzechami i suszonymi owocami.