Placki ziemniaczane
Paluchy z kurczaka w cieście francuskim
2020-01-13
Surówka na przeziębienie (z marchwi i czosnku)
2020-01-14
Placki ziemniaczane uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Te chrupiące placuszki mają nawet swój dzień - 13 listopada obchodzimy Dzień Placków Ziemniaczanych. Jedni je jedzą z wytrawnymi dodatkami, inni na słodko. A Ty którą wersję lubisz najbardziej?
Porcje:
dla 2-3 osób
Stopień trudności:
średni
Czas:
ok. 40 minut
Składniki:
- 10 niedużych ziemniaków
- 1 jajko
- sól
- pieprz
- 1 nieduża cebula
- śmietana lub cukier
Dodatkowo:
Przygotowanie
placków ziemniaczanych
1
Ziemniaki oraz cebulę zetrzeć w maszynce do mielenia mięsa lub ręcznie na tarce o drobnych oczkach. Przełożyć na sitko do odcedzenia.
2
Dodać jajko, sól i pieprz do smaku, wymieszać. Smażyć na oleju do zarumienienia.
3
Podawać ze śmietaną i solą lub z cukrem. Co kto lubi ;) Smacznego!
