Parówki z jajkiem sadzonym w kształcie serduszek
Roladki z szynki z pastą jajeczną w dekoracyjnej otoczce
2020-02-14
Tort miętowo-czekoladowy
2020-02-16
Pospolite danie - niebanalne podanie ;) Parówki z jajkiem sadzonym w kształcie serduszek - wyczaruj miłość na talerzu 💞
Składniki:
- 2 jajka
- 3-4 parówki
- 1 płaska łyżeczka majonezu
- 1 łyżka ketchupu
- 2 liście sałaty masłowej lub lodowej
- 1 pomidor
- 1 mały ogórek
- opcjonalnie: kilka listków świeżej bazylii
Przygotowanie
parówek z jajkiem sadzonym w kształcie serduszek
1
Dwie parówki przekroić wzdłuż prawie do końca. Wywinąć połówki na zewnątrz w kształt serca, a brzegi spiąć wykałaczką. Smażyć na patelni na odrobinie oliwy lub oleju rzepakowego.
2
Jajka wbić na patelnię w środek parówek. Pozostałe parówki przekroić wzdłuż na pół, następnie każdą połówkę wzdłuż prawie do końca. Uformować w kształt serduszek, spiąć wykałaczkami i smażyć razem z resztą.
3
Na talerzach ułożyć liście sałaty. Pomidory pokroić w piórka, ogórek na plasterki. Majonez wymieszać z ketchupem i za pomocą wykałaczki narysować na talerzach ozdobne wzory.
4
Usmażone jajka i parówki ułożyć na liściach sałaty. Wyciągnąć wykałaczki.
5
Można ozdobić świeżymi liśćmi bazylii. Smacznego!
