Pomidorki koktajlowe w śmietanie
Pomidorki koktajlowe w śmietanie
2021-09-07
Tort śmietanowy z pianką i truskawkami
Pianka jogurtowa (masa tortowa)
2021-09-08
Szukasz pomysłu na wędzoną makrelę? Oto pyszna sałatka z makrelą, ogórkiem kiszonym lub konserwowym, sałatą i pomidorkami. Świetna na śniadanie lub przekąskę.

Składniki na sałatkę z makreli:

  • 1 wędzona makrela (ok. 270 g)
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • 5 łyżek kukurydzy konserwowej
  • 2 nieduże ogórki kiszone lub konserwowe
  • 3-4 duże liście sałaty masłowej lub lodowej
  • 12-15 małych pomidorków koktajlowych (lub kilka większych)
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżeczki musztardy
  • opcjonalnie: sól do smaku
  • opcjonalnie: pieprz do smaku
  • 1 duży ząbek czosnku

Przygotowanie

Sałatka z makreli z jajkiem i pomidorkami

1
Ugotowane jajka oraz ogórki pokroić w drobną kostkę. Z wędzonej makreli zdjąć skórę oraz dokładnie usunąć ości. Sałatę pokroić na drobne paski. Przełożyć wszystko do miski.
2
Dodać kukurydzę konserwową, majonez oraz musztardę. Wycisnąć przez praskę lub zetrzeć na drobnej tarce czosnek. Dokładnie wymieszać. W razie potrzeby odrobinę posolić i popieprzyć.
3
Na koniec dodać przekrojone wpół pomidorki koktajlowe i ponownie delikatnie wymieszać. Przechowywać w lodówce. Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.