2021-05-01
Krem z pierniczków do tortów, ciast i deserów

Krem z pierniczków do tortów, ciast i deserów

Aromatyczny krem z pierniczków z cynamonem lub przyprawą korzenną kojarzy się głównie z uroczystym nastrojem świątecznych przygotowań. Kto nam jednak zabroni przywołać cudowny klimat świąt choćby w środku lata ;) Piernikowy krem z bitą śmietaną i mascarpone pasuje do tortów, ciast, różnych deserów, a także babeczek czy rurek waflowych.
2021-04-15
Kruche babeczki z owocami i kremem straciatella

Kruche babeczki z owocami i kremem straciatella

Krem straciatella ostatnio u nas rządzi ;) Tym razem proponuję kruche babeczki z bananem, winogronem i oczywiście kremem straciatella. A na babeczkach... wisienki? O nie, to rajskie jabłuszka z domowej konfitury.
2021-04-13
Rurki z ciasta francuskiego z kremem straciatella

Rurki z ciasta francuskiego z kremem straciatella

Rurki z kremem zwykle przywodzą mi na myśl beztroski czas dzieciństwa oraz ciepłe letnie dni. Zatrzymaj się na chwilę i spraw sobie tę przyjemność. Rurki z ciasta francuskiego z kremem straciatella są bardzo proste do zrobienia. Taka mała rzecz, a cieszy :)
2021-04-12
Walentynkowe serniczki na zimno

Walentynkowe serniczki na zimno

Twoja druga połówka uwielbia sernik? Zrób walentynkową niespodziankę. Urocze serniczki na zimno w kształcie serduszek z pewnością sprawią radość i wywołają ciepły uśmiech na twarzy ukochanej osoby :)
2021-04-12
Mini serniczki na zimno z jogurtu greckiego i śmietanki

Mini serniczki na zimno z jogurtu greckiego i śmietanki

Mini serniczki na bazie jogurtu typu greckiego i śmietanki wyglądają tak uroczo, że aż szkoda je zjadać. Na szczęście z jednej porcji wychodzi ich całkiem sporo, więc można i zjeść serniczka, i mieć serniczka :)
2021-04-11
Pani Walewska (Pychotka)

Pani Walewska (Pychotka)

Od wielu lat znałam to ciasto pod nazwą "Pychotka". Nazwa jak najbardziej adekwatna do smaku, gdyż ciasto jest przepyszne. Ostatnio zaś zauważyłam, że wiele osób to samo ciasto nazywa "Pani Walewska". Idealne połączenie bezy z czarną porzeczką i migdałami sprawia, że ciężko się od Pychotki oderwać. Ciasto nie jest trudne do zrobienia, a przy odpowiedniej kolejności przygotowania poszczególnych składników nie zajmuje zbyt wiele czasu.
2021-04-09
Kruche babeczki z kremem czekoladowo-wiśniowym

Kruche babeczki z kremem czekoladowo-wiśniowym

Kruche, słodkie i urocze babeczki z kremem czekoladowo-wiśniowym polecają się do kawki lub na urodzinowy stół. Można do nich dodać owoce lub rozkoszować się smakiem samego kremu.
2021-04-08
Jak rozpuszczać żelatynę, by uniknąć grudek?

Jak rozpuszczać żelatynę, by uniknąć grudek?

Sporo osób omija z daleka przepisy z żelatyną. Powodem często są złe doświadczenia z jej rozpuszczaniem. Postępowanie zgodnie z instrukcją na opakowaniu nie zawsze pozwala dokładnie rozpuścić żelatynę. W rezultacie ciasto lub krem, do którego chcemy ją wykorzystać, ma pełno grudek i nie tężeje tak, jak powinien. Można jednak w łatwy i skuteczny sposób temu zapobiec. Sprawdź wskazówki Pasibrzuszka, jak w łatwy i skuteczny sposób rozpuszczać żelatynę.
2021-04-06
Sernik na zimno z pianką brzoskwiniową

Sernik na zimno z pianką brzoskwiniową

Nie sądziłam wcześniej, że sernik na zimno może smakować tak dobrze, jak sernik pieczony. Pyszna, mocno serowa masa na spodzie z herbatników, przykryta delikatną pianką brzoskwiniową. Całość wprost rozpływa się w ustach. Zdecydowanie warte spróbowania :)
2021-04-01
Kruche babeczki z kremem czekoladowo-wiśniowym na Wielkanoc

Kruche babeczki z kremem czekoladowo-wiśniowym na Wielkanoc

Kruche babeczki z kremem o intrygującym czekoladowo-wiśniowym smaku i zabawną dekoracją, idealną na Wielkanoc. W wersji dla dorosłych krem można podrasować odrobiną brandy i amaretto. Ładnie, świątecznie i pysznie :)
2021-03-31
Babeczki na jogurcie greckim z lukrem cytrynowym

Babeczki na jogurcie greckim z lukrem cytrynowym

Te babeczki na jogurcie greckim same w sobie są bardzo pyszne, ale po dodaniu lukru cytrynowego są po prostu boskie :D U nas wszystkie rozeszły się w mig ;)
2021-03-31
Kruche babeczki z mąki krupczatki (spody)

Kruche babeczki z mąki krupczatki (spody)

Do kruchych ciast zaleca się użycie mąki krupczatki. Jakoś z przyzwyczajenia do większości słodkich wypieków używam mąki tortowej, ale tym razem przygotowałam dla Was przepis na kruche babeczki z mąki krupczatki. Gotowe babeczki można wypełnić bitą śmietaną, dowolnym kremem i owocami. Wyglądają uroczo i odświętnie :)
2021-03-30
Babeczki wielkanocne do koszyczka na jogurcie grecki

Babeczki wielkanocne do koszyczka na jogurcie greckim

Bardzo proste i szybkie babeczki w sam raz do koszyczka na Wielkanoc :) Lub po prostu do zjedzenia ze smakiem. Babeczki na jogurcie typu greckiego są lekkie i puszyste. Smakują dzieciom, dorosłym i... kotom o wysoce rozwiniętym talencie złodziejskim... ;)
2021-03-29
Kruche babeczki z kremem z serka naturalnego i truskawkami

Kruche babeczki z kremem z serka naturalnego i truskawkami

Babeczki na kruchym spodzie wypełnione kremem z serka naturalnego i bitej śmietany, z dodatkiem soku z limonki i świeżych owoców będą ozdobą stołu świątecznego i pyszną słodką przekąską. Można je udekorować truskawkami, borówkami lub innymi owocami, jakie masz pod ręką. Posypane dodatkowo tartą czekoladą lub zmielonymi orzechami będą pokusą nie do odparcia ;)
2021-03-05
Walentynkowy deser w pucharkach z galaretką, bitą śmietaną i mascarpone

Walentynkowy deser w pucharkach z galaretką, bitą śmietaną i mascarpone

Walentynki czy nie, zawsze miło sprawić komuś przyjemność. Deserki z kremem z bitej śmietany, mascarpone i tartej czekolady oraz serduszkami z galaretki z pewnością sprawią dużo radości Twoim bliskim. I nie są wcale tak trudne do zrobienia, jak mogłoby się wydawać ;)
2021-02-23
Sposób na ozdobne krojenie jajek na świąteczny stół

Sposób na ozdobne krojenie jajek na świąteczny stół

Zbliżają się święta? Lub po prostu jakaś impreza, gdzie na stole zagoszczą gotowane jajka? Zobacz, jak je ładnie przekroić, by przykuwały oko gości. Nie potrzebujesz do tego żadnych specjalnych narzędzi ani umiejętności. Wystarczy wykałaczka, kawałek nici dentystycznej i oczywiście jajka :D
2021-02-22
Szybkie faworki na piwie

Szybkie faworki na piwie

Lubisz faworki, ale nie masz czasu na długie wybijanie ciasta wałkiem oraz chłodzenie w lodówce? Nie ma sprawy! Oto przepis, który pozwoli Ci zaoszczędzić czas i siły ;)
2021-02-14
Walentynkowy deser w pucharkach z białej i czerwonej galaretki

Walentynkowy deser w pucharkach z białej i czerwonej galaretki

Walentynki... Jedni je obchodzą z rozmachem, inni twierdzą, że kochać i okazywać miłość trzeba przez cały rok, a nie tylko od święta do święta. Jakby nie było, zawsze warto porozpieszczać swoją drugą połówkę, rodzinę lub przyjaciół prostym deserem z galaretek, który wywoła uśmiech na ich twarzy. Bez względu na to, czy są Walentynki, urodziny, ważna rocznica czy zwykły dzień tygodnia :) Kochajmy więc i rozpieszczajmy ;)