2021-08-10

Surówka z kapusty „jak u Chińczyka”

Nasza rodzina uwielbia dania z kuchni chińskiej. Czasami przyrządzamy je sami, ale często również zamawiamy w naszej ulubionej chińskiej knajpce. Do potraw zawsze jest dołączona pyszna surówka. W końcu postanowiłam przygotować taką samą sałatkę w domu. Wyszła przepysznie :)
2021-08-07

Jak zamrozić fasolkę szparagową?

Masz dużo fasolki szparagowej i chcesz ją zamrozić na zimę? Nie wrzucaj świeżej fasolki bezpośrednio do zamrażarki. Warto ją najpierw zblanszować, żeby zachowała kolor i chrupkość.
2021-08-07

Kurczak z fasolką szparagową i ketchupem z cukinii

Ciekawa propozycja na wykorzystanie ketchupu z cukinii. Piersi z kurczaka w sosie pomidorowym z cukinii, z chrupiącą fasolką szparagową i papryką. To szybkie danie, które świetnie smakuje zarówno latem, jak i zimą.
2021-08-04

Sernik z borówkami na spodzie z herbatników

Sernik... Jedna nazwa, a tyle receptur - sernik na zimno, pieczony, z owocami, kruszonką, galaretką, polewą itd. Każdy może wybrać coś dla siebie. W letnim sezonie zaś szczególnie polecam sernik z borówkami i kruszonką na lekkim spodzie z herbatników.
2021-08-04

Zapiekana tortilla z kurczakiem

Bardzo lubię dania z mięsem i dużą ilością warzyw. Tortilla jest jednym z nich. Zwykle podgrzewam placki tortilli na patelni, ale czasami dla odmiany zapiekam wrappy z nadzieniem w piekarniku. Obie wersje są pyszne :)
2021-07-31

Marynata ziołowa do karkówki z grilla

Sprawdzona marynata do grillowanej karkówki ze świeżymi ziołami. Szybka, prosta i pyszna.
2021-07-28

Ketchup z cukinii z przecierem pomidorowym

Pomysł na ketchup z cukinii wielu osobom może się wydawać zaskakujący, a wręcz bardzo dziwny. Warto jednak od czasu do czasu wypróbować coś nowego, żeby się przekonać, jakie to może być pyszne.
2021-07-27

Bezy mini Pavlova z kremem lawendowym

Urocze, chrupiące i pyszne bezy z kremem lawendowym, jakiego Twoi goście prawdopodobnie jeszcze nie mieli okazji próbować. Zaskocz wszystkich wyjątkowym kremem z prawdziwą lawendą z ogródka :)
2021-07-26

Pasteryzacja. Jak pasteryzować słoiki w wodzie?

Pasteryzacja pozwala zachować wartości odżywcze owoców i warzyw, witaminy i minerały zawarte w przetworach, a jednocześnie przedłużyć ich czas przydatności do spożycia. I nie jest wcale taka straszna, jak może się wydawać ;)