Przydatne wskazówki, jak rozpuszczać żelatynę i do czego ją wykorzystać. Pyszne i sprawdzone przepisy z żelatyną.

2021-04-12

Walentynkowe serniczki na zimno

Twoja druga połówka uwielbia sernik? Zrób walentynkową niespodziankę. Urocze serniczki na zimno w kształcie serduszek z pewnością sprawią radość i wywołają ciepły uśmiech na twarzy ukochanej osoby :)
2021-04-12

Mini serniczki na zimno z jogurtu greckiego i śmietanki

Mini serniczki na bazie jogurtu typu greckiego i śmietanki wyglądają tak uroczo, że aż szkoda je zjadać. Na szczęście z jednej porcji wychodzi ich całkiem sporo, więc można i zjeść serniczka, i mieć serniczka :)
2021-04-08

Jak rozpuszczać żelatynę, by uniknąć grudek?

Sporo osób omija z daleka przepisy z żelatyną. Powodem często są złe doświadczenia z jej rozpuszczaniem. Postępowanie zgodnie z instrukcją na opakowaniu nie zawsze pozwala dokładnie rozpuścić żelatynę. W rezultacie ciasto lub krem, do którego chcemy ją wykorzystać, ma pełno grudek i nie tężeje tak, jak powinien. Można jednak w łatwy i skuteczny sposób temu zapobiec. Sprawdź wskazówki Pasibrzuszka, jak w łatwy i skuteczny sposób rozpuszczać żelatynę.
2020-10-26

Tort serowy z solonym karmelem i blanszowanymi jabłkami

Wykwintny tort serowy to doskonała propozycja zarówno na eleganckie przyjęcie, jak i niedzielny obiad w rodzinnym gronie. Słony karmel nadaje ciastu intrygujący smak, a blanszowane jabłka rześkości. Tort nie jest zbyt słodki, ale za to bardzo pyszny :)
2020-09-10

Deser w pucharkach z bitą śmietaną, galaretką i kremem mascarpone

Zaskocz swych gości pysznym deserem o intrygującym wyglądzie. Deser w pucharku z bitą śmietaną, galaretką i kremem z białej czekolady oraz mascarpone z pewnością robi wrażenie :)
2020-02-16

Tort miętowo-czekoladowy

Czekolada i mięta... Niezwykłe połączenie dwóch składników. Słodki czekoladowy krem i rześka nuta miętowa. Tort miętowo-czekoladowy - inny niż wszystkie :)