Smaczne domowe przepisy na kakaowe ciasta, torty czekoladowe, kremy i desery z użyciem kakao.

2021-02-05

Czekoladowo-karmelowe chrupki kukurydziane

W dzieciństwie zajadałam się karmelowymi kostkami z chrupek kukurydzianych. Teraz postanowiłam przypomnieć sobie ten smak. W trakcie przygotowania masy sypnęłam jednak trochę za dużo kakao i wyszły chrupki czekoladowo-karmelowe. W smaku wprost rewelacyjne, a do tego przywołały piękne wspomnienia z dzieciństwa :)
2021-01-31

Czekoladowo-truflowy tort z orzechami, solonym karmelem i kremem waniliowym

Tort czekoladowo-truflowy to wyborna propozycja na eleganckie przyjęcie lub uroczystość rodzinną. Czekoladowe ciasto przełożone kremem waniliowym i truflowym, wzbogacone warstwą słonego karmelu, nutelli oraz prażonych orzechów to istna rozkosz dla podniebienia. Koniecznie wypróbuj :)
2021-01-25

Babeczki z kremem kajmakowym i masłem orzechowym

Czekoladowe babeczki muśnięte masłem orzechowym i otulone pysznym kremem kajmakowym zdecydowanie poprawiają nastrój, gdy pogoda za oknem nie rozpieszcza. Jeżeli dodamy do tego gorącą kawę i ciekawą książkę lub dobry film, wieczór będzie całkiem udany :)
2021-01-14

Polewa czekoladowa do ciast i deserów

Jedną z najbardziej popularnych polew do ciast, tortów i różnego rodzaju deserów jest polewa czekoladowa. Można ją wykonać w szybki i prosty sposób używając jedynie mleka, kakao, masła i cukru. Bez konieczności rozpuszczania tabliczki czekolady ;)
2021-01-11

Muffinki czekoladowe z lukrem cytrynowym

Czekoladowe, puszyste, a zarazem wilgotne muffinki bardzo przypadły do gustu moim dzieciom. Babeczki znikały jedna po drugiej, a ja zostałam zarzucona pytaniami, kiedy upiekę następne, gdyż "mamo, one są taaaakie pyszne!" :)
2021-01-07

Tort W-Z (Wuzetka)

Proste, klasyczne smaki czasami są najlepsze :) Tym razem postawiłam na wuzetkę z dodatkiem wiśni z domowej konfitury. Pulchne, wilgotne ciasto przełożone lekkim kremem z bitej śmietany, a do tego gęsta polewa czekoladowa. Wyśmienite połączenie prostoty i elegancji :)
2020-12-28

Wafelki knoppers z karmelem i ryżem preparowanym

Pewnego dnia zachciało mi się wafelków typu knoppers ;) Nie miałam jednak nutelli, wymaganej przez większość przepisów na ten popularny smakołyk. Przygotowałam więc warstwę czekoladową na bazie mleka w proszku oraz kakao. Dodałam również domowy karmel oraz ryż preparowany. Gdy włożyłam wafelki do lodówki, by stężały, z wielką niecierpliwością czekałam na rezultat... Efekt końcowy przerósł moje oczekiwania :) Rodzina oraz goście byli wręcz zachwyceni, wafelki wyszły niebiańsko pyszne! Słodkie, chrupiące i uzależniające, z pewnością będą często gościć na naszym stole :)
2020-12-12

Choinka z piernika z kolorowym wzorkiem

Ze świętami kojarzy mi się zwykle zapach żywej choinki i pierniczków :) A co powiecie na urokliwe piernikowe choineczki? Takie świąteczne damy będą czarującą ozdobą świątecznego wystroju lub pięknym prezentem dla kogoś bliskiego :)
2020-11-16

Tort z kremem czekoladowym i masłem orzechowym

Aksamitny krem czekoladowy, kruchy spód i masło orzechowe. Jeśli dodasz do tego owoce z nalewki lub dżem, Twoi goście długo będą wspominać ten wyjątkowy smak :)