Lubisz słodycze? My wręcz uwielbiamy. Zarówno jeść, jak i wymyślać nowe przepisy, piec ciasta, wykrajać wspólnie z dziećmi ciasteczka czy dekorować babeczki. Na Pasibrzuszku znajdziesz ciekawe przepisy na ciasta z owocami oraz przekładane kremami. Jeżeli szykujesz urodziny, możesz wybrać szybki i prosty przepis, który wszystkim będzie bardzo smakować lub pobawić się z bardziej wyrafinowanymi recepturami i wyczarować coś wyjątkowego. Proponujemy też kilka rodzajów sernika, lekkich deserów, gofrów, babeczek i różnych innych smakowitych słodkich przekąsek.

2021-05-01

Krem z pierniczków do tortów, ciast i deserów

Aromatyczny krem z pierniczków z cynamonem lub przyprawą korzenną kojarzy się głównie z uroczystym nastrojem świątecznych przygotowań. Kto nam jednak zabroni przywołać cudowny klimat świąt choćby w środku lata ;) Piernikowy krem z bitą śmietaną i mascarpone pasuje do tortów, ciast, różnych deserów, a także babeczek czy rurek waflowych.
2021-04-28

Poncz do nasączenia tortu (2) (woda, cytryna, cukier waniliowy)

Idealny poncz do tortów dla maluszków. Bez alkoholu, na bazie wody i soku z cytryny. Smaczny i odpowiedni dla dzieci.
2021-04-28

Ciasto bananowe z kajmakiem i masłem orzechowym

Chlebek bananowy sam w sobie jest przepyszny, ale przełożony kremem z masła orzechowego i masą kajmakową z plasterkami banana oraz polewą czekoladową smakuje wręcz niesamowicie :)
2021-04-27

Poncz do nasączenia tortu (1) (woda, cytryna, brandy)

Odpowiedni poncz do tortu wzbogaci jego smak i sprawi, że blaty tortu nie będą suche. Jednym z moich ulubionych ponczów jest ten z cytryną i brandy.
2021-04-26

Wafelki z kremem kajmakowym

Pyszne wafelki przełożone kremem kajmakowym to świetna propozycja zarówno dla dzieci do chrupania, jak i dla dorosłych do popołudniowej kawki lub herbatki. Do ich przygotowania potrzebujesz jedynie andrutów, masy kajmakowej, masła i 15 minut wolnego czasu ;)
2021-04-20

Żelka truskawkowa do tortu (z mrożonych truskawek)

Torty z bitą śmietaną i owocami cieszą się dużym powodzeniem, zwłaszcza wśród dzieci. Poza sezonem letnim ciężko jednak o smaczne świeże owoce. Ratujemy się wtedy mrożonkami. Owoce po rozmrożeniu nie wyglądają tak ładnie jak świeże, można jednak z nich przygotować świetne musy czy żelki do tortów. Żelka z mrożonych truskawek smakuje wyśmienicie w połączeniu z biszkoptem, bananami i różnymi kremami.
2021-04-19

Biszkopt idealny

Czy wiesz, że biszkopt na tort warto upiec dobę wcześniej przed przełożeniem i schłodzić go w lodówce? Część osób szykujących tort, zdecydowanie lepiej radzi sobie z kremami i dodatkami do przełożenia ciasta, niż z samym biszkoptem. Sprawdź wskazówki Pasibrzuszka, jak wyczarować biszkopt idealny bez dodatku proszku do pieczenia.
2021-04-15

Kruche babeczki z owocami i kremem straciatella

Krem straciatella ostatnio u nas rządzi ;) Tym razem proponuję kruche babeczki z bananem, winogronem i oczywiście kremem straciatella. A na babeczkach... wisienki? O nie, to rajskie jabłuszka z domowej konfitury.
2021-04-13

Krem z mascarpone i masłem orzechowym do tortów, deserów i babeczek

Idealna propozycja dla wielbicieli mniej słodkich kremów oraz orzechów. Krem na bazie bitej śmietany oraz mascarpone z dodatkiem masła orzechowego wyśmienicie smakuje w połączeniu z bananami, nutellą oraz karmelem. Idealnie równoważy słodycz bezy, a także deserów lodowych.