Pomysły na walentynki, ciasta na Boże Narodzenie, babeczki do koszyczka na Wielkanoc, a także pączki, oponki i faworki na Tłusty Czwartek.

2020-12-14

Naturalne pierniczki bez cukru

Mało słodkie, a jednak pyszne :) Naturalne pierniczki na miodzie, bez dodatku cukru i jego zamienników. Są idealne zarówno do podjadania, jak i do ozdabiania i zawieszania na choince :)
2020-12-13

Jak udekorować choinkę z piernika?

Chcesz upiec trójwymiarową choinkę z piernika, ale nie masz pomysłu na ciekawą dekorację? Pasibrzuszek tym razem zaszalał z kolorami i wyszła taka oto ciepła i radosna propozycja świątecznej ozdoby :)
2020-12-12

Choinka z piernika z kolorowym wzorkiem

Ze świętami kojarzy mi się zwykle zapach żywej choinki i pierniczków :) A co powiecie na urokliwe piernikowe choineczki? Takie świąteczne damy będą czarującą ozdobą świątecznego wystroju lub pięknym prezentem dla kogoś bliskiego :)
2020-12-11

Przyprawa do pierniczków i ciastek korzennych

Czym przyprawiacie pierniczki? Domową mieszanką przypraw czy kupujecie gotowy mix w sklepie? Polecam własnoręczne przygotowanie przyprawy do pierniczków, zajmuje tylko parę minut, a jest zdrowsza i smaczniejsza niż kupna :)
2020-12-08

Cytrynowo-śmietankowa glazura do pierniczków i ciastek

W okresie przedświątecznym wiele osób poszukuje idealnego lukru do pierniczków. Przy wyborze rodzaju lukru warto wziąć pod uwagę docelowe przeznaczenie pierniczków czy ciasteczek. Do pierniczków ozdobnych, służących głównie do dekoracji choinek, świątecznych stroików lub domków czy choinek z piernika, najlepiej nadaje się lukier królewski. Natomiast przy pierniczkach przeznaczonych głównie do jedzenia, a nie dekoracji, można poszaleć z różnymi smakami. Tym razem proponuję pyszną glazurę cytrynowo-śmietankową.
2020-12-02

Zakręcone pączki z mozzarellą

Do tej pory pączki kojarzyły mi się wyłącznie ze słodkim nadzieniem. Aż do chwili, gdy usmażyłam pączki z mozzarellą i większość rodziny zakochała się w nich :) Puszyste, zakręcone pączki z mozzarellą zaskakują wyjątkowo udanym połączeniem słodkiego smaku ze słoną nutą oraz intrygującym wyglądem :)
2020-12-01

Wegański lukier królewski do domku z piernika i zdobienia ciastek

Szykujesz domek z piernika i szukasz alternatywy dla tradycyjnego lukru królewskiego? Jeśli z jakichś powodów nie chcesz lub nie możesz użyć lukru z białkiem, nic straconego! Polecam lukier wegański, który z powodzeniem zastępuje tradycyjny lukier. Pod względem smaku i wyglądu prawie się nie różni od zwykłego lukru, może poza tym, że ma lekko cieplejszą barwę bieli :)
2020-11-25

Kruche rogaliki z jabłkami (bez drożdży)

Pyszne kruche rogaliki cynamonowe z jabłkami i rodzynkami - w domu od razu zapachniało świętami ;)
2020-11-23

Babka z białek z bakaliami

Robisz coś pysznego i zostały Ci białka? Nie wyrzucaj! Upiecz prostą, ale pyszną babkę z białek ze smaczną chrupiącą skórką :)