2021-03-23
Czerwona polewa (drip) do tortów i ciast

Czerwona polewa (drip) do tortów i ciast

W ostatnim czasie modne stało się dekorowanie tortów tzw. dripem, spływającym na boki tortu. Nałożenie dripu na tort może jednak sprawić pewne kłopoty. Proponuję przepis na czerwoną polewę na bazie białej czekolady, mleka i żelatyny, z dodatkiem barwnika spożywczego. Dzięki żelatynie polewa szybciej zastyga i pozwala osiągnąć efekt spływających sopli.
2021-02-25
Beza Pavlova z kremem cytrynowym i brzoskwiniami z puszki

Beza Pavlova z kremem cytrynowym i brzoskwiniami z puszki

Słodka, delikatna pianka opatulona chrupiącą bezą. Na to mocno cytrynowy krem, ozdobiony różyczkami z plasterków brzoskwini. Krem równoważy słodkość bezy, a beza łagodzi kwaskowatość kremu - to się nazywa idealne zgranie :)
2021-02-16
Beza Pavlova z kremem porzeczkowym

Beza Pavlova z kremem porzeczkowym

Słodka chrupiąca skórka i miękka, delikatna pianka w środku. Do tego lekko kwaskowaty krem z czarnej porzeczki. Ciasto, które dosłownie rozpływa się w ustach. Beza Pavlova znakomicie się sprawdza zarówno latem, w pełni sezonu owocowego, jak i zimą, gdy można ją udekorować orzechami, czekoladą lub suszonymi owocami :)
2021-01-31
Czekoladowo-truflowy tort z orzechami, solonym karmelem i kremem waniliowym

Czekoladowo-truflowy tort z orzechami, solonym karmelem i kremem waniliowym

Tort czekoladowo-truflowy to wyborna propozycja na eleganckie przyjęcie lub uroczystość rodzinną. Czekoladowe ciasto przełożone kremem waniliowym i truflowym, wzbogacone warstwą słonego karmelu, nutelli oraz prażonych orzechów to istna rozkosz dla podniebienia. Koniecznie wypróbuj :)
2021-01-07
Tort W-Z (Wuzetka)

Tort W-Z (Wuzetka)

Proste, klasyczne smaki czasami są najlepsze :) Tym razem postawiłam na wuzetkę z dodatkiem wiśni z domowej konfitury. Pulchne, wilgotne ciasto przełożone lekkim kremem z bitej śmietany, a do tego gęsta polewa czekoladowa. Wyśmienite połączenie prostoty i elegancji :)
2020-11-16
Tort z kremem czekoladowym i masłem orzechowym

Tort z kremem czekoladowym i masłem orzechowym

Aksamitny krem czekoladowy, kruchy spód i masło orzechowe. Jeśli dodasz do tego owoce z nalewki lub dżem, Twoi goście długo będą wspominać ten wyjątkowy smak :)
2020-10-26
Tort serowy z solonym karmelem i blanszowanymi jabłkami

Tort serowy z solonym karmelem i blanszowanymi jabłkami

Wykwintny tort serowy to doskonała propozycja zarówno na eleganckie przyjęcie, jak i niedzielny obiad w rodzinnym gronie. Słony karmel nadaje ciastu intrygujący smak, a blanszowane jabłka rześkości. Tort nie jest zbyt słodki, ale za to bardzo pyszny :)
2020-05-19
Wilgotne ciasto czekoladowe z bitą śmietaną i owocami

Wilgotne ciasto czekoladowe z bitą śmietaną i owocami

Wilgotne w środku, chrupiące na zewnątrz - wyśmienite ciasto czekoladowe z kremem z bitej śmietany i mascarpone oraz owocami. Niebo w gębie!
2020-03-18
Tort marchewkowy z bitą śmietaną i mascarpone

Tort marchewkowy z bitą śmietaną i mascarpone

Tort marchewkowy z kremem z bitej śmietany i mascarpone to idealna propozycja dla dzieci. Nietrudny do wykonania, nie zawiera alkoholu ani dodatków, za którymi część dzieci nie przepada. Kolor kremu oczywiście można dopasować do życzeń jubilata ;)
2020-02-17
Tort tiramisu z kawowo-porzeczkową nutą

Tort tiramisu z kawowo-porzeczkową nutą

Lekki, delikatny w smaku tort tiramisu z kremem kawowym oraz porzeczkowym akcentem. Łatwy i szybki w przygotowaniu, bardzo smaczny tort, który z pewnością oczaruje Twoich gości 🤩
2020-02-16
Tort miętowo-czekoladowy

Tort miętowo-czekoladowy

Czekolada i mięta... Niezwykłe połączenie dwóch składników. Słodki czekoladowy krem i rześka nuta miętowa. Tort miętowo-czekoladowy - inny niż wszystkie :)