2020-01-01
Fantastyczne przepisy na domowy chleb, rogaliki, pizzę, racuchy oraz inne dania z użyciem drożdży.
- Wszystkie
- Babeczki na Wielkanoc
- Babeczki z kremem
- Babki i keksy
- Bagietki, weki, chałki
- Biszkopty, spody, kruszonki do tortów i ciast
- Boże Narodzenie
- Bułki
- Chleb
- Ciasta z kremem oraz owocowe
- Ciasteczka
- Co zrobić z białek?
- Co zrobić z ciasta francuskiego?
- Co zrobić z większej ilości jajek?
- Co zrobić z żółtek?
- Co zrobić z...
- Czekoladki
- Dania z grilla
- Dania z indyka
- Dania z karkówki
- Dania z kurczakiem
- Dania z mięsem mielonym
- Dania z wieprzowiny
- Desery
- Do chrupania
- Drożdżówki
- Faworki
- Gofry
- Kremy/masy do tortów
- Kruche babeczki
- Kruche ciastka
- Likiery
- Lukier i polewy do ciast, tortów, pierniczków
- Makarony
- Makowce
- Marynaty do mięs i grilla
- Miękkie ciastka
- Muffinki
- Naleśniki na słodko
- Naleśniki wytrawne
- Nalewki
- Napoje alkoholowe
- Napoje bezalkoholowe
- Obiady
- Pączki, krążki, oponki
- Pancakes
- Pieczywo
- Pierniczki
- Pizza & pizzerinki
- Poncze do nasączania tortów
- Porady
- Pozostałe
- Pozostałe
- Przekąski
- Racuszki, placki itp.
- Rogale
- Rogaliki
- Roladki
- Różne
- Rurki
- Sałatki
- Sałatki i sosy
- Serniki
- Ślimaczki/roladki
- Słodkości
- Śniadanie/kolacja
- Sosy do mięs i dań z grilla
- Sosy do sałatek
- Sosy/dipy
- Specjalne okazje
- Surówki
- Szybkie ciasta
- Szybkie ciasta, babki, keksy, muffinki i babeczki
- Tłusty Czwartek
- Torty
- Wafle
- Wafle, rurki i gofry
- Walentynki
- Wielkanoc
- Wzmacniające odporność
- Z ciasta francuskiego
- Zapiekanki
2019-12-12
Pełnoziarniste bułki ze słonecznikiem, sezamem, siemieniem lnianym i otrębami.
2019-12-10
Wyśmienite rogaliki śniadaniowe. Można jeść same lub z masłem czy dżemem. Znacznie łatwiejsze do wykonania niż mogłoby się wydawać. Przeważnie znikają ze stołu, zanim zdążą wystygnąć ;)
2019-12-06
Świeże pachnące bułeczki na śniadanie lub kolację, do szkoły lub pracy. Twoja rodzinka na pewno je polubi :)
2019-12-04
Bułeczki razowe z pestkami dyni i siemieniem lnianym to pyszny i zdrowy dodatek do Twojego śniadania. Musisz je wypróbować ;)
2019-12-04
Puszyste, lekko słodkie bułeczki. Wystarczy posmarować masłem i już jesteś w smakowym niebie ;) Pysznie smakują do kawy lub kanapek z serkiem. Dzieci również się nimi zajadają. Bułki mleczne możesz spokojnie podać zamiast deseru :)
2019-12-04
Ciasto drożdżowe na placek, chleb czy bułeczki przed wypiekiem należałoby odgazować. W tym celu można uderzyć ciasto pięścią, jednak lepszą metodą jest składanie ciasta. W ten sposób odgazowujemy ciasto, wyrównujemy jego temperaturę oraz rozciągamy pasma glutenu, co korzystnie wpływa na strukturę przyszłego wypieku.
2019-12-04
Niektóre piekarniki posiadają funkcję wyrastania ciasta. Jest ona bardzo przydatna, gdy przygotowujemy ciasta drożdżowe. Nie musimy wówczas szukać ciepłego miejsca bez przeciągów, by ciasto pięknie wyrosło. Wystarczy je wstawić do piekarnika i włączyć odpowiednią funkcję. Twój piekarnik nie ma takiej opcji? Nic strasznego, z takim też sobie poradzisz :)
2019-12-03
