Ciekawe i pyszne pomysły na domowe dania, wypieki oraz desery z wykorzystaniem cytryn.

2021-09-05

Omlety z mascarpone i śliwkami

Pyszna propozycja na weekendowe śniadanie dla całej rodziny lub popołudniowy deser. Puszyste omlety z kremem śmietankowym, bananami oraz podsmażonymi śliwkami napełnią brzuszki i poprawią humor :)
2021-08-29

Syrop miętowy do herbaty, lemoniady i drinków

Obrodziła nam mięta w ogródku i przez całe lato chętnie z niej korzystaliśmy. Teraz z chęci zatrzymania choćby odrobiny smaku lata na zimę powstał syrop miętowy. Myślę, że będzie świetnym dodatkiem do zimowej herbatki, a w cieplejsze dni do lemoniady cytrynowej. W przypadku imprez przyda się również do wyśmienitych drinków.
2021-03-18

Pasta cytrynowo-czosnkowo-imbirowa do grilla oraz dań kuchni azjatyckiej

Pomysł na pastę z cytryną, miodem, czosnkiem, imbirem i kurkumą powstał przy produkcji syropu na wzmocnienie odporności. Po przecedzeniu syropu zostaje cenny miąższ, który z powodzeniem można wykorzystać do przyprawiania sosów w daniach kuchni azjatyckiej, jako dodatek do sałatek czy marynatę do mięs pieczonych i grillowanych. W ten sposób otrzymujemy 2w1: syrop na odporność i pastę do makaronów, sałatek i mięs.