2021-04-22

Mini czebureki z sosem czosnkowym

Mini czebureki z sosem czosnkowym to świetny pomysł na spotkanie z przyjaciółmi. Pyszna chrupiąca skórka, a pod nią soczyste mięso. Do tego sos czosnkowy, czerwona papryka lub pomidor. Znajomi z pewnością nie wyjdą głodni ;)
2021-04-20

Żelka truskawkowa do tortu (z mrożonych truskawek)

Torty z bitą śmietaną i owocami cieszą się dużym powodzeniem, zwłaszcza wśród dzieci. Poza sezonem letnim ciężko jednak o smaczne świeże owoce. Ratujemy się wtedy mrożonkami. Owoce po rozmrożeniu nie wyglądają tak ładnie jak świeże, można jednak z nich przygotować świetne musy czy żelki do tortów. Żelka z mrożonych truskawek smakuje wyśmienicie w połączeniu z biszkoptem, bananami i różnymi kremami.
2021-04-19

Biszkopt idealny

Czy wiesz, że biszkopt na tort warto upiec dobę wcześniej przed przełożeniem i schłodzić go w lodówce? Część osób szykujących tort, zdecydowanie lepiej radzi sobie z kremami i dodatkami do przełożenia ciasta, niż z samym biszkoptem. Sprawdź wskazówki Pasibrzuszka, jak wyczarować biszkopt idealny bez dodatku proszku do pieczenia.
2021-04-15

Kruche babeczki z owocami i kremem straciatella

Krem straciatella ostatnio u nas rządzi ;) Tym razem proponuję kruche babeczki z bananem, winogronem i oczywiście kremem straciatella. A na babeczkach... wisienki? O nie, to rajskie jabłuszka z domowej konfitury.
2021-04-14

Karkówka z grilla w marynacie ziołowej

Co prawda wiosna nas w tym roku nie chce za bardzo zaszczycić swą obecnością, ale sezon grillowy udało nam się rozpocząć :) Były kiełbaski, filety z kurczaka i oczywiście nie mogło zabraknąć grillowanej karkówki, tym razem w marynacie ziołowej.
2021-04-13

Krem z mascarpone i masłem orzechowym do tortów, deserów i babeczek

Idealna propozycja dla wielbicieli mniej słodkich kremów oraz orzechów. Krem na bazie bitej śmietany oraz mascarpone z dodatkiem masła orzechowego wyśmienicie smakuje w połączeniu z bananami, nutellą oraz karmelem. Idealnie równoważy słodycz bezy, a także deserów lodowych.
2021-04-13

Rurki z ciasta francuskiego z kremem straciatella

Rurki z kremem zwykle przywodzą mi na myśl beztroski czas dzieciństwa oraz ciepłe letnie dni. Zatrzymaj się na chwilę i spraw sobie tę przyjemność. Rurki z ciasta francuskiego z kremem straciatella są bardzo proste do zrobienia. Taka mała rzecz, a cieszy :)
2021-04-12

Walentynkowe serniczki na zimno

Twoja druga połówka uwielbia sernik? Zrób walentynkową niespodziankę. Urocze serniczki na zimno w kształcie serduszek z pewnością sprawią radość i wywołają ciepły uśmiech na twarzy ukochanej osoby :)
2021-04-12

Mini serniczki na zimno z jogurtu greckiego i śmietanki

Mini serniczki na bazie jogurtu typu greckiego i śmietanki wyglądają tak uroczo, że aż szkoda je zjadać. Na szczęście z jednej porcji wychodzi ich całkiem sporo, więc można i zjeść serniczka, i mieć serniczka :)