2021-04-11

Pani Walewska (Pychotka)

Od wielu lat znałam to ciasto pod nazwą "Pychotka". Nazwa jak najbardziej adekwatna do smaku, gdyż ciasto jest przepyszne. Ostatnio zaś zauważyłam, że wiele osób to samo ciasto nazywa "Pani Walewska". Idealne połączenie bezy z czarną porzeczką i migdałami sprawia, że ciężko się od Pychotki oderwać. Ciasto nie jest trudne do zrobienia, a przy odpowiedniej kolejności przygotowania poszczególnych składników nie zajmuje zbyt wiele czasu.
2021-04-09

Kruche babeczki z kremem czekoladowo-wiśniowym

Kruche, słodkie i urocze babeczki z kremem czekoladowo-wiśniowym polecają się do kawki lub na urodzinowy stół. Można do nich dodać owoce lub rozkoszować się smakiem samego kremu.
2021-04-08

Jak rozpuszczać żelatynę, by uniknąć grudek?

Sporo osób omija z daleka przepisy z żelatyną. Powodem często są złe doświadczenia z jej rozpuszczaniem. Postępowanie zgodnie z instrukcją na opakowaniu nie zawsze pozwala dokładnie rozpuścić żelatynę. W rezultacie ciasto lub krem, do którego chcemy ją wykorzystać, ma pełno grudek i nie tężeje tak, jak powinien. Można jednak w łatwy i skuteczny sposób temu zapobiec. Sprawdź wskazówki Pasibrzuszka, jak w łatwy i skuteczny sposób rozpuszczać żelatynę.
2021-04-07

Krem straciatella do babeczek, tortów i deserów

Szykujesz tort, kruche babeczki, muffinki lub deser? Zastanawiasz się nad kremem? Oto bardzo prosty, mega szybki i super smaczny przepis na krem straciatella. Pasuje do świeżych owoców, jasnych i ciemnych biszkoptów, tortów z dżemem i różnych deserów. Można nim również wypełnić rurki waflowe lub z ciasta francuskiego.
2021-04-07

Sałatka z brokułem, fetą i prażonymi migdałami

Za brokułami jakoś szczególnie nie przepadam, a jednak ta sałatka skradła moje serce. Pierwszy raz sałatkę z brokułem, serem feta i prażonymi migdałami jadłam u przyjaciół na grillu. Byłam zaskoczona, że tak świetnie smakuje. Ale czegóż innego mogłam się spodziewać? U Kasi, gospodyni tamtego grillowego przyjęcia, zawsze wszystko smakuje wspaniale :)
2021-04-06

Sernik na zimno z pianką brzoskwiniową

Nie sądziłam wcześniej, że sernik na zimno może smakować tak dobrze, jak sernik pieczony. Pyszna, mocno serowa masa na spodzie z herbatników, przykryta delikatną pianką brzoskwiniową. Całość wprost rozpływa się w ustach. Zdecydowanie warte spróbowania :)
2021-04-06

Bananowe babeczki na Wielkanoc do koszyczka

Nasze ulubione muffinki bananowe tym razem w postaci wielkanocnych babeczek do koszyczka. Prosty i sprawdzony przepis na szybkie i pyszne babeczki na święta i na co dzień :)
2021-04-01

Kruche babeczki z kremem czekoladowo-wiśniowym na Wielkanoc

Kruche babeczki z kremem o intrygującym czekoladowo-wiśniowym smaku i zabawną dekoracją, idealną na Wielkanoc. W wersji dla dorosłych krem można podrasować odrobiną brandy i amaretto. Ładnie, świątecznie i pysznie :)
2021-04-01

Krem czekoladowo-wiśniowy do tortów, deserów i babeczek

Fantastyczny krem maślany o smaku czekolady i wiśni nada Twoim deserom i wypiekom wyrazisty i bardzo ciekawy smak. Możesz nim udekorować babeczki lub przełożyć tort. Krem czekoladowo-wiśniowy przygotowuje się bardzo prosto i szybko, wystarczy kilka minut i pyszny krem gotowy.