2021-09-20

Beziki – mini bezy

Gdy w naszym domu pojawiają się beziki, najmłodszy synek wciąż drepcze za mną i woła: "Daj mi moje bezy!", po czym słodkim głosikiem dodaje "pjoszę, pjoszę, pjoszę". I jak tu się oprzeć małemu łobuziakowi ;) Beziki z tego przepisu wychodzą chrupiące i bardzo smaczne, nic więc dziwnego, że znikają w mgnieniu oka.
2021-09-18

Krem kajmakowy z adwokatem (ajerkoniakiem)

Pyszny krem z masą kajmakową i likierem jajecznym. Bardzo szybki i prosty do zrobienia. Krem adwokatowy świetnie pasuje do czekoladowych tortów, bezy, babeczek i rurek z ciasta francuskiego.
2021-09-16

Kakaowy biszkopt z 4 jaj na dużą blachę

Pyszny czekoladowy biszkopt na dużą blachę. Idealny jako pojedynczy spód do różnych ciast z kremem, owocami lub galaretką.
2021-09-16

Kurczak w sosie śmietanowo-orzechowym

Kawałeczki kurczaka w sosie ze śmietanki i masła orzechowego, z dodatkiem orzeszków ziemnych oraz grzybków mun to pyszna propozycja na szybki obiad.
2021-09-14

Jak wykorzystać skorupki jajek?

Spożywamy dość duże ilości jajek i od jakiegoś czasu zastanawiałam się, jak można wykorzystać ich skorupki. Otóż istnieje kilkanaście ciekawych sposobów na wykorzystanie skorupek po jajkach. Ja używam ich głównie w dwóch celach. A Wy?
2021-09-12

Krem budyniowy z bitą śmietaną

Niesamowicie pyszny krem na bazie budyniu i bitej śmietany. Idealny do kremówki (tudzież napoleonki) oraz różnych deserów. Gorąco polecam :)
2021-09-09

Nalewka miętowa

Mięta nie tylko pięknie pachnie, ale również stwarza wiele możliwości do wykorzystania w kuchni. Jednym z takich pomysłów jest miętowa nalewka. Pyszny napój alkoholowy o seledynowej barwie i smakowitym, rześkim aromacie.
2021-09-08

Pianka jogurtowa (masa tortowa)

Pianka jogurtowa to ciekawa i smaczna alternatywa dla ciężkich mas tortowych. Można ją łączyć z innymi kremami (np. na bazie mascarpone) oraz owocami.
2021-09-08

Sałatka z makreli z jajkiem i pomidorkami

Szukasz pomysłu na wędzoną makrelę? Oto pyszna sałatka z makrelą, ogórkiem kiszonym lub konserwowym, sałatą i pomidorkami. Świetna na śniadanie lub przekąskę.