Czekoladowe beziki
2023-02-08
Muffinki bananowe z czekoladą
2023-02-23
Szybkie i bardzo proste ciasteczka owsiane bez dodatku mąki i cukru. Pyszne, miękkie i mimo wszystko słodkie :)
Składniki na ciasteczka owsiane:
- 2 bardzo dojrzałe banany (mogą być całe brązowe)
- 1 szklanka płatków owsianych górskich
- garść rodzynek
- garść suszonych daktyli
- 2 łyżki suszonej żurawiny
- 1/3 łyżeczki cynamonu
- opcjonalnie: 1/4 łyżeczki mielonych goździków
Przygotowanie
Ciastka owsiane bez cukru i mąki
1
Banany rozgnieść widelcem na papkę. Dodać pokrojone daktyle, płatki owsiane, rodzynki, suszoną żurawinę, cynamon oraz goździki. Całość wymieszać dokładnie łyżką.
2
Odstawić masę na ok. 45 min, żeby płatki zmiękły. Następnie formować kółeczka o średnicy ok. 6 cm i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
3
Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni, grzanie góra-dół, przez ok. 20-25 minut, do zarumienienia. Po upieczeniu przełożyć na kratkę i wystudzić. Całkiem wystudzone ciastka owsiane przechowywać w zamkniętym pojemniku. Smacznego!
