marzec 2021
2021-03-18
Uwielbiamy ostre chińskie dania. Mamy ulubioną chińską restaurację, ale również w swojej kuchni czasami eksperymentuję z azjatyckimi przyprawami i smakami. Tym razem pomysł na makaron z kurczakiem przyprawionym azjatycką nutą powstał przy przygotowaniu syropu... na odporność ;) Resztki, które zostały po odcedzeniu syropu, znakomicie się sprawdziły jako pasta do sosu o orientalnym smaku :)
2021-03-18
Pomysł na pastę z cytryną, miodem, czosnkiem, imbirem i kurkumą powstał przy produkcji syropu na wzmocnienie odporności. Po przecedzeniu syropu zostaje cenny miąższ, który z powodzeniem można wykorzystać do przyprawiania sosów w daniach kuchni azjatyckiej, jako dodatek do sałatek czy marynatę do mięs pieczonych i grillowanych. W ten sposób otrzymujemy 2w1: syrop na odporność i pastę do makaronów, sałatek i mięs.
2021-03-18
Gofry na maślance z dodatkiem mąki pełnoziarnistej i cukru trzcinowego to zdrowsza alternatywa dla popularnych gofrów. Smakują równie wyśmienicie i można je wcinać na śniadanie, kolację lub poczęstować gości. Rewelacyjnie smakują polane jogurtem greckim, syropem daktylowym lub konfiturą oraz posypane orzechami i suszonymi owocami.
2021-03-17
Ostatnio łapało mnie przeziębienie, a nie mogłam sobie pozwolić na chorowanie w danej chwili. Przyszykowałam więc mieszankę wybuchową z grejpfruta, miodu, czosnku, imbiru i kurkumy. O zdrowotnych właściwościach miodu i czosnku wiedzą chyba wszyscy. Imbir i kurkuma również mają wiele właściwości prozdrowotnych. Wyciąg z pestek grejpfruta, miąższu i białych błonek działa przeciwwirusowo i odchudzająco (!) - przyśpiesza metabolizm i spalanie tłuszczów, opóźnia procesy starzenia i dostarcza wiele ważnych dla zdrowia witamin. Łapcie więc grejpfruta i do dzieła!
2021-03-16
Co można wyczarować z serka mascarpone, śmietanki oraz kremu z czarnej porzeczki? Otóż bardzo pyszny krem do tortów, deserów, ciast i babeczek. Krem jest lekko słodki, a jednocześnie kwaskowaty. Idealnie komponuje się z bezą, ciastem oraz kremem czekoladowym lub zwykłym biszkoptem.
2021-03-16
Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką, serem, kukurydzą oraz papryką to bardzo ciekawy pomysł na szybki obiad lub kolację. Świetnie się spiszą również jako przekąska czy ciepły poczęstunek dla gości.
2021-03-15
Miękkie i soczyste nuggetsy z kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych podbiły serca moich dzieci. Przepis jest prosty i szybki do zrobienia, a do tego bardzo pyszny :)
2021-03-10
Czekolada i mięta to świetne połączenie. Jednocześnie słodkie i orzeźwiające. Jeśli je lubisz, wypróbuj koniecznie przepis na rewelacyjne babeczki z nadzieniem z miętowych czekoladek oraz delikatnym miętowym kremem. Po prostu pycha!
2021-03-09
Gdy na dworze raz świeci słońce, raz pada śnieg, a temperatury mocno się wahają, bardzo łatwo jest o przeziębienie. Przy zmianie pogody z zimowej na wiosenną, trudno jest trafić z doborem garderoby tak, by ani nie zmarznąć, ani nie przegrzać się. Niestety po pięknym słonecznym dniu nie raz czujemy, że zaczyna nas drapać w gardle lub łamać w kościach. Wówczas warto sięgnąć po naturalne i sprawdzone środki na wzmocnienie organizmu. Cytrynowy syrop na odporność z miodem, czosnkiem, imbirem oraz kurkumą to prawdziwa bomba witaminowa. Szybko stawia na nogi w przypadku przeziębienia, a spożywany profilaktycznie wzmacnia naszą odporność na co dzień. Syrop w smaku jest bardzo mocny i ostry, więc nie każdemu może odpowiadać, ale w końcu ma leczyć, a nie rozpieszczać podniebienie ;)