Przydatne wskazówki, jak rozpuszczać żelatynę i do czego ją wykorzystać. Pyszne i sprawdzone przepisy z żelatyną.

2021-08-26

Pomidorki koktajlowe w galarecie

W dzieciństwie uwielbiałam pomidory w galarecie. Teraz, gdy mam trochę pomidorków koktajlowych we własnym ogródku, odgrzebałam przepis na ten pyszny przysmak i zrobiłam parę słoików na zimę. Aczkolwiek do zimy pewnie nie wytrwają, bo zostaną zjedzone zdecydowanie szybciej ;)
2021-05-04

Tort kokosowo-porzeczkowy z truskawkami

Przepyszny tort przełożony kremem kokosowym, kremem z czarnej porzeczki oraz truskawkami. Pokryty bardzo smacznym błyszczącym kremem z serka naturalnego. Dzieci były zachwycone, a również dorośli prosili o dokładkę.
2021-04-20

Żelka truskawkowa do tortu (z mrożonych truskawek)

Torty z bitą śmietaną i owocami cieszą się dużym powodzeniem, zwłaszcza wśród dzieci. Poza sezonem letnim ciężko jednak o smaczne świeże owoce. Ratujemy się wtedy mrożonkami. Owoce po rozmrożeniu nie wyglądają tak ładnie jak świeże, można jednak z nich przygotować świetne musy czy żelki do tortów. Żelka z mrożonych truskawek smakuje wyśmienicie w połączeniu z biszkoptem, bananami i różnymi kremami.