25 lutego 2021
Beza Pavlova z kremem cytrynowym i brzoskwiniami z puszki

Beza Pavlova z kremem cytrynowym i brzoskwiniami z puszki

Słodka, delikatna pianka opatulona chrupiącą bezą. Na to mocno cytrynowy krem, ozdobiony różyczkami z plasterków brzoskwini. Krem równoważy słodkość bezy, a beza łagodzi kwaskowatość kremu - to się nazywa idealne zgranie :)
18 lutego 2021
Nalewka z rajskich jabłuszek z pomarańczą, aronią i kardamonem

Nalewka z rajskich jabłuszek z pomarańczą, aronią i kardamonem

Próbowaliście kiedyś rajskich jabłek? Te malutkie czerwone jabłuszka są wielkości dorodnej czereśni. Zerwane prosto z drzewka mają cierpki posmak i raczej nie nadają się do bezpośredniego delektowania się. Przetwory z tych cudeniek mają jednak iście rajski smak. Uwielbiam konfiturę z rajskich jabłek, która przypomina mi czasy dzieciństwa. Świetne są również nalewki z tych owoców. Mają przepiękny kolor i ciekawy smak.
16 lutego 2021
Beza Pavlova z kremem porzeczkowym

Beza Pavlova z kremem porzeczkowym

Słodka chrupiąca skórka i miękka, delikatna pianka w środku. Do tego lekko kwaskowaty krem z czarnej porzeczki. Ciasto, które dosłownie rozpływa się w ustach. Beza Pavlova znakomicie się sprawdza zarówno latem, w pełni sezonu owocowego, jak i zimą, gdy można ją udekorować orzechami, czekoladą lub suszonymi owocami :)
4 lutego 2021
Róże z jabłek i ciasta francuskiego

Róże z jabłek i ciasta francuskiego

Wabią swym wyglądem i zapachem... Może właśnie dlatego nazywane są jabłkowymi różami :) Na szczęście róże z ciasta francuskiego nie kłują, ale delikatnie pieszczą podniebienie. Spróbuj, żeby się przekonać :)
31 stycznia 2021
Czekoladowo-truflowy tort z orzechami, solonym karmelem i kremem waniliowym

Czekoladowo-truflowy tort z orzechami, solonym karmelem i kremem waniliowym

Tort czekoladowo-truflowy to wyborna propozycja na eleganckie przyjęcie lub uroczystość rodzinną. Czekoladowe ciasto przełożone kremem waniliowym i truflowym, wzbogacone warstwą słonego karmelu, nutelli oraz prażonych orzechów to istna rozkosz dla podniebienia. Koniecznie wypróbuj :)
24 stycznia 2021
Oponki serowe

Oponki serowe

Oponki serowe w karnawale to pozycja obowiązkowa :) Delikatne i smaczne. Takie niby pączki, a jednak nie do końca ;) A jak tam Wasze oponki?
16 stycznia 2021
Szyszki z ryżu preparowanego

Szyszki z ryżu preparowanego

Gdy zrobisz szyszki z masy krówkowej i nie chcesz się dzielić nimi z dziećmi... To chyba może świadczyć tylko o jednym, że są przepyszne ;P
12 stycznia 2021
Likier krówkowy

Likier krówkowy

Coś dla wielbicieli słodkich likierów - krówka z lekkimi procentami ;) Co tu więcej mówić, to trzeba po prostu spróbować :)
11 stycznia 2021
Muffinki czekoladowe z lukrem cytrynowym

Muffinki czekoladowe z lukrem cytrynowym

Czekoladowe, puszyste, a zarazem wilgotne muffinki bardzo przypadły do gustu moim dzieciom. Babeczki znikały jedna po drugiej, a ja zostałam zarzucona pytaniami, kiedy upiekę następne, gdyż "mamo, one są taaaakie pyszne!" :)
7 stycznia 2021
Tort W-Z (Wuzetka)

Tort W-Z (Wuzetka)

Proste, klasyczne smaki czasami są najlepsze :) Tym razem postawiłam na wuzetkę z dodatkiem wiśni z domowej konfitury. Pulchne, wilgotne ciasto przełożone lekkim kremem z bitej śmietany, a do tego gęsta polewa czekoladowa. Wyśmienite połączenie prostoty i elegancji :)
4 stycznia 2021
Mrowisko, czyli miodowa wieża z faworków

Mrowisko, czyli miodowa wieża z faworków

Mrowisko ("Skruzdėlynas"), podobnie jak sękacz, to popularny litewski przysmak, dostępny praktycznie w każdym supermarkecie. Stanowi świetną ozdobę stołu na każdą okazję, a także idealnie nadaje się na prezent. Mrowisko (czyli wieża z faworków i syropu miodowego) nie jest trudne do wykonania, za to świetnie się prezentuje i robi spore wrażenie na gościach.
3 stycznia 2021
Likier kawowy

Likier kawowy

Kilka dni przed świętami wpadłam na pomysł, by przygotować likier kawowy. Oczywiście, z myślą o świątecznym stole. Dobrze, że zdążyłam odlać małą buteleczkę w prezencie dla mamy... Likier wyszedł tak pyszny, że do świąt pozostało po nim jedynie wspomnienie ;P Likier kawowy jest bardzo prosty i szybki do zrobienia, a smakuje naprawdę wyśmienicie!
28 grudnia 2020
Domowe wafelki knoppers z karmelem i ryżem preparowanym

Wafelki knoppers z karmelem i ryżem preparowanym

Pewnego dnia zachciało mi się wafelków typu knoppers ;) Nie miałam jednak nutelli, wymaganej przez większość przepisów na ten popularny smakołyk. Przygotowałam więc warstwę czekoladową na bazie mleka w proszku oraz kakao. Dodałam również domowy karmel oraz ryż preparowany. Gdy włożyłam wafelki do lodówki, by stężały, z wielką niecierpliwością czekałam na rezultat... Efekt końcowy przerósł moje oczekiwania :) Rodzina oraz goście byli wręcz zachwyceni, wafelki wyszły niebiańsko pyszne! Słodkie, chrupiące i uzależniające, z pewnością będą często gościć na naszym stole :)
25 listopada 2020
Kruche rogaliki z jabłkami (bez drożdży)

Kruche rogaliki z jabłkami (bez drożdży)

Pyszne kruche rogaliki cynamonowe z jabłkami i rodzynkami - w domu od razu zapachniało świętami ;)
16 listopada 2020
Tort z kremem czekoladowym i masłem orzechowym

Tort z kremem czekoladowym i masłem orzechowym

Aksamitny krem czekoladowy, kruchy spód i masło orzechowe. Jeśli dodasz do tego owoce z nalewki lub dżem, Twoi goście długo będą wspominać ten wyjątkowy smak :)
16 listopada 2020
Ciastka z kremem czekoladowym

Ciastka z kremem czekoladowym

Pomysł na te fantastyczne ciasteczka zrodził się jako skutek uboczny przy przygotowaniu tortu ;P Zostało mi sporo pysznego kremu i chciałam go jakoś dobrze ulokować ;) Petitki poszły w ruch, a po 30 minutach po ciastkach z kremem czekoladowym nie zostało ani śladu... Tylko dzieci pytające, czy na pewno nic nie zostało :)
12 listopada 2020
Szybkie gofry z bitą śmietaną, dżemem i owocami

Szybkie gofry z bitą śmietaną, dżemem i owocami

Łatwe i szybkie w przygotowaniu gofry z bitą śmietaną, dżemem oraz owocami świetnie się sprawdzają jako sycące śniadanie lub podwieczorek, jak również jako deser dla gości :)
11 listopada 2020
Deser z kremem czekoladowym i ciastkami

Deser z kremem czekoladowym i ciastkami

Chodzi za Tobą coś słodkiego? Wypróbuj przepis na pyszny, czekoladowy deser z ciasteczkami, bitą śmietaną i dżemem. To istna gratka zarówno pod względem smakowym, jak i wizualnym :)