15 stycznia 2021
Sernik z polewą karmelową i mlekiem w proszku

Sernik z polewą karmelową i mlekiem w proszku

Delikatny, rozpływający się w ustach sernik z polewą karmelową to świetna propozycja zarówno na weekendowy dodatek do kawy, jak i na świąteczny stół. Sernik sam w sobie nie jest zbyt słodki, ale polewa karmelowa dodaje mu aksamitnej słodyczy :)
14 stycznia 2021
Polewa czekoladowa do ciast i deserów

Polewa czekoladowa do ciast i deserów

Jedną z najbardziej popularnych polew do ciast, tortów i różnego rodzaju deserów jest polewa czekoladowa. Można ją wykonać w szybki i prosty sposób używając jedynie mleka, kakao, masła i cukru. Bez konieczności rozpuszczania tabliczki czekolady ;)
12 stycznia 2021
Makowa choinka z ciasta francuskiego z lukrem cytrynowym

Makowa choinka z ciasta francuskiego z lukrem cytrynowym

Makowa choinka z ciasta francuskiego jest prosta i szybka do zrobienia. Można się nią zajadać bez żadnych dodatkowych ozdób lub udekorować miodem, bakaliami albo lukrem, np. cytrynowym :)
9 stycznia 2021
Lukier cytrynowy do ciast

Lukier cytrynowy do ciast

Mocno cytrynowy lukier, który przełamie słodycz ciasta i nada mu wspaniały aromat. Możesz nim polać sernik, babkę, słodkie wypieki z ciasta francuskiego lub pączki :)
9 stycznia 2021
Choinka z makiem z ciasta francuskiego

Choinka z makiem z ciasta francuskiego

Jakoś tak się złożyło, że przed świętami nie zdążyłam zrobić choinki z ciasta francuskiego. Za to w Nowym Roku już się nadarzyła okazja do wypróbowania tego cuda ;) Chwila zabawy i ciasto gotowe. Gościom smakowało :)
5 stycznia 2021
Keks z bakaliami

Keks z bakaliami

Uwielbiam ciasta z kremem, ale dla odmiany miło jest zjeść babkę czy keks. Zwłaszcza taki pyszny keks z bakaliami :) Na dodatek do tego ciasta można wykorzystać białka czy żółtka pozostałe z innych wypieków. Nic się nie zmarnuje!
4 stycznia 2021
Mrowisko, czyli miodowa wieża z faworków

Mrowisko, czyli miodowa wieża z faworków

Mrowisko ("Skruzdėlynas"), podobnie jak sękacz, to popularny litewski przysmak, dostępny praktycznie w każdym supermarkecie. Stanowi świetną ozdobę stołu na każdą okazję, a także idealnie nadaje się na prezent. Mrowisko (czyli wieża z faworków i syropu miodowego) nie jest trudne do wykonania, za to świetnie się prezentuje i robi spore wrażenie na gościach.
28 grudnia 2020
Sos karmelowy / polewa karmelowa

Sos karmelowy / polewa karmelowa

Sos karmelowy ma szerokie zastosowanie w kuchni jako dodatek do różnych deserów, lodów, naleśników, babeczek, tortów czy np. jako polewa do ciasta. Można nim również przełożyć wafle (andruty) czy polać gofry. W każdym przypadku spisze się znakomicie :)
16 grudnia 2020
Kolorowe pierniczki na choinkę i do chrupania

Kolorowe pierniczki na choinkę i do chrupania

Marzy Ci się choinka ozdobiona ślicznymi zawieszkami z pierniczków? Sprawdź przepis na pyszne pierniczki, którymi możesz ozdobić swój dom na święta, przygotować urocze upominki dla rodziny i przyjaciół lub po prostu zjeść ze smakiem :)
14 grudnia 2020
Naturalne pierniczki bez cukru

Naturalne pierniczki bez cukru

Mało słodkie, a jednak pyszne :) Naturalne pierniczki na miodzie, bez dodatku cukru i jego zamienników. Są idealne zarówno do podjadania, jak i do ozdabiania i zawieszania na choince :)
13 grudnia 2020
Choinka z piernika z kolorowym lukrem

Jak udekorować choinkę z piernika?

Chcesz upiec trójwymiarową choinkę z piernika, ale nie masz pomysłu na ciekawą dekorację? Pasibrzuszek tym razem zaszalał z kolorami i wyszła taka oto ciepła i radosna propozycja świątecznej ozdoby :)
12 grudnia 2020
Choinka z piernika z kolorowym lukrem

Choinka z piernika z kolorowym wzorkiem

Ze świętami kojarzy mi się zwykle zapach żywej choinki i pierniczków :) A co powiecie na urokliwe piernikowe choineczki? Takie świąteczne damy będą czarującą ozdobą świątecznego wystroju lub pięknym prezentem dla kogoś bliskiego :)
11 grudnia 2020
Przyprawa do pierniczków i ciastek korzennych

Przyprawa do pierniczków i ciastek korzennych

Czym przyprawiacie pierniczki? Domową mieszanką przypraw czy kupujecie gotowy mix w sklepie? Polecam własnoręczne przygotowanie przyprawy do pierniczków, zajmuje tylko parę minut, a jest zdrowsza i smaczniejsza niż kupna :)
8 grudnia 2020
Glazura do pierniczków i ciastek

Cytrynowo-śmietankowa glazura do pierniczków i ciastek

W okresie przedświątecznym wiele osób poszukuje idealnego lukru do pierniczków. Przy wyborze rodzaju lukru warto wziać pod uwagę docelowe przeznaczenie pierniczków czy ciasteczek. Do pierniczków ozdobnych, służących głównie do dekoracji choinek, świątecznych stroików lub domków czy choinek z piernika, najlepiej nadaje się lukier królewski. Natomiast przy pierniczkach przeznaczonych głównie do jedzenia, a nie dekoracji, można poszaleć z różnymi smakami. Tym razem proponuję pyszną glazurę cytrynowo-śmietankową.
20 listopada 2020
Dekorowane pierniczki

Dekorowanie pierników, ciastek i tortów rozpuszczoną czekoladą

Do zdobienia pierniczków i ciastek poza popularnym lukrem królewskim świetnie nadaje się również roztopiona czekolada. Można nią tworzyć precyzyjne i wytrzymałe wzorki, które są nie tylko śliczne, ale również smaczne. Rozpuszczona czekolada dobrze się sprawdza również przy tworzeniu napisów oraz dekoracji na tortach.
16 listopada 2020
Tort z kremem czekoladowym i masłem orzechowym

Tort z kremem czekoladowym i masłem orzechowym

Aksamitny krem czekoladowy, kruchy spód i masło orzechowe. Jeśli dodasz do tego owoce z nalewki lub dżem, Twoi goście długo będą wspominać ten wyjątkowy smak :)
6 listopada 2020
Lizaki z pierniczków

Lizaki z pierniczków

Fantastyczny pomysł na pierniczki, które uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli :) Lizaki piernikowe są świetnym upominkiem na różne okazje - mikołajki, święta, walentynki czy urodziny. Z imiennym lizakiem każdy poczuje się wyjątkowy!
14 kwietnia 2020
Pieczeń z mięsa mielonego

Pieczeń z mięsa mielonego

Smakowita alternatywa dla kotletów mielonych - pyszna pieczeń z mięsa mielonego. Znakomicie smakuje zarówno podana na ciepło, jak i na zimno, np. do kanapek zamiast wędliny.