Proste przepisy na pyszne i zdrowe surówki, m.in. z kapusty pekińskiej, cukinii, rukoli, kukurydzy, selera i marchewki.

2021-08-24

Mizeria

Nawet tak prostą surówkę jak mizeria można przygotować na kilka sposobów. Jedni dodają tylko śmietanę, inni sok z cytryny i cukier. Niektórzy posypują świeżo mielonym pieprzem, inni posiekanym koperkiem. Mizerię z tego przepisu podaję od niedawna, ale bardzo przypadła do gustu moim domownikom.
2021-08-10

Surówka z kapusty „jak u Chińczyka”

Nasza rodzina uwielbia dania z kuchni chińskiej. Czasami przyrządzamy je sami, ale często również zamawiamy w naszej ulubionej chińskiej knajpce. Do potraw zawsze jest dołączona pyszna surówka. W końcu postanowiłam przygotować taką samą sałatkę w domu. Wyszła przepysznie :)
2021-07-21

Surówka z ogórków (szybka mizeria)

Mizeria to chyba jedna z najbardziej popularnych sałatek. Mimo, że składa się prawie z samych ogórków, to jednak w każdym domu przygotowuje się ją nieco inaczej. Sposób, jaki znam od dzieciństwa odbiega nieco od klasycznej polskiej mizerii. U nas nazywało się to po prostu sałatką z ogórków i robiło się bardzo szybko.