2021-06-04
Marynata na grilla pomidorowo-musztardowa

Marynata na grilla pomidorowo-musztardowa

Przepis na bardzo szybką i smaczną marynatę do mięs z grilla na bazie ketchupu i musztardy, z dodatkiem sosu sojowego. Pasuje do kurczaka, karkówki i innych mięs. Nadaje potrawom wyrazisty, lekko słodki smak.
2021-05-30
Karkówka pieczona z mozzarellą i ziemniakami

Karkówka pieczona z mozzarellą i ziemniakami

Bardzo efektowne i pyszne danie z piekarnika - karczek faszerowany mozzarellą i czerwoną papryką, pieczony razem z ziemniakami. Prosty i szybki przepis, a robi wrażenie :)
2021-05-29
Szybkie i wilgotne ciasto czekoladowe

Szybkie i wilgotne ciasto czekoladowe

Szybkie, proste i wilgotne ciasto czekoladowe. W sam raz do popołudniowej kawki albo na przerwę w pracy.
2021-05-22
Krem śmietankowy z mascarpone

Krem śmietankowy z mascarpone

Uniwersalny, lekki i bardzo smaczny krem z bitej śmietany i mascarpone do tortów, ciast i deserów. Idealnie pasuje zarówno do różnych owoców, jak i tortów czekoladowych, orzechowych, bezowych itd. Stanowi bazę wyjściową do wielu kremów o różnych smakach. Dzieci zaś uwielbiają go wyjadać prosto z miski ;)
2021-05-19
Pizza hawajska

Pizza hawajska

Chrupiący spód, ciągnący ser, szynka, papryka i ananas - to zdecydowanie moja ulubiona pizza :)
2021-05-14
Tinginys – litewski blok czekoladowy z bakaliami

Tinginys – litewski blok czekoladowy z bakaliami

Moje ulubione ciasto z dzieciństwa :) Tinginys z wyglądu przypomina polski blok czekoladowy, a jednak smakuje nieco inaczej. Przygotowuje się go z dużej ilości herbatników i słodzonego mleka skondensowanego. Naszym znajomym bardzo smakuje litewska wersja tego przysmaku. Wypróbuj i Ty :)
2021-05-05
Krem z mascarpone i nutellą

Krem z mascarpone i nutellą

Bardzo prosty i szybki krem z bitą śmietaną, mascarpone i nutellą. Świetny do przekładania tortów, babeczek, ciast typu ferrero rocher i zwykłych biszkoptów. Rewelacyjnie smakuje na gofrach w połączeniu z gałką lodów waniliowych, orzechami laskowymi oraz rodzynkami w rumie.
2021-04-22
Mini czebureki z sosem czosnkowym

Mini czebureki z sosem czosnkowym

Mini czebureki z sosem czosnkowym to świetny pomysł na spotkanie z przyjaciółmi. Pyszna chrupiąca skórka, a pod nią soczyste mięso. Do tego sos czosnkowy, czerwona papryka lub pomidor. Znajomi z pewnością nie wyjdą głodni ;)
2021-04-12
Walentynkowe serniczki na zimno

Walentynkowe serniczki na zimno

Twoja druga połówka uwielbia sernik? Zrób walentynkową niespodziankę. Urocze serniczki na zimno w kształcie serduszek z pewnością sprawią radość i wywołają ciepły uśmiech na twarzy ukochanej osoby :)
2021-04-06
Sernik na zimno z pianką brzoskwiniową

Sernik na zimno z pianką brzoskwiniową

Nie sądziłam wcześniej, że sernik na zimno może smakować tak dobrze, jak sernik pieczony. Pyszna, mocno serowa masa na spodzie z herbatników, przykryta delikatną pianką brzoskwiniową. Całość wprost rozpływa się w ustach. Zdecydowanie warte spróbowania :)
2021-03-29
Kruche babeczki z kremem z serka naturalnego i truskawkami

Kruche babeczki z kremem z serka naturalnego i truskawkami

Babeczki na kruchym spodzie wypełnione kremem z serka naturalnego i bitej śmietany, z dodatkiem soku z limonki i świeżych owoców będą ozdobą stołu świątecznego i pyszną słodką przekąską. Można je udekorować truskawkami, borówkami lub innymi owocami, jakie masz pod ręką. Posypane dodatkowo tartą czekoladą lub zmielonymi orzechami będą pokusą nie do odparcia ;)
2021-03-18
Makaron z kurczakiem i migdałami w sosie cytrynowo-sojowym

Makaron z kurczakiem i migdałami w sosie cytrynowo-sojowym

Uwielbiamy ostre chińskie dania. Mamy ulubioną chińską restaurację, ale również w swojej kuchni czasami eksperymentuję z azjatyckimi przyprawami i smakami. Tym razem pomysł na makaron z kurczakiem przyprawionym azjatycką nutą powstał przy przygotowaniu syropu... na odporność ;) Resztki, które zostały po odcedzeniu syropu, znakomicie się sprawdziły jako pasta do sosu o orientalnym smaku :)
2021-03-05
Walentynkowy deser w pucharkach z galaretką, bitą śmietaną i mascarpone

Walentynkowy deser w pucharkach z galaretką, bitą śmietaną i mascarpone

Walentynki czy nie, zawsze miło sprawić komuś przyjemność. Deserki z kremem z bitej śmietany, mascarpone i tartej czekolady oraz serduszkami z galaretki z pewnością sprawią dużo radości Twoim bliskim. I nie są wcale tak trudne do zrobienia, jak mogłoby się wydawać ;)
2021-02-17
Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym w pomidorowym sosie

Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym w pomidorowym sosie

Lubicie zapiekanki? Bo ja bardzo :) Ziemniaczki pieczone razem z mięsem mielonym, papryką i kukurydzą w pysznym sosie pomidorowo-śmietanowym, pod warstwą żółtego sera to zdecydowanie propozycja warta polecenia :)
2021-02-10
Faworki na piwie

Faworki na piwie

Muszę przyznać, że do pomysłu faworków z piwem podchodziłam z pewną obawą. Zwłaszcza że za piwem nie przepadam, a mój dotychczasowy przepis na faworki sprawdza się znakomicie. Z okazji Tłustego Czwartku postanowiłam jednak spróbować czegoś nowego. Zmierzyłam się więc z tym piwem... I jak się okazało, był to bardzo dobry pomysł :)
2021-01-14
Polewa czekoladowa do ciast i deserów

Polewa czekoladowa do ciast i deserów

Jedną z najbardziej popularnych polew do ciast, tortów i różnego rodzaju deserów jest polewa czekoladowa. Można ją wykonać w szybki i prosty sposób używając jedynie mleka, kakao, masła i cukru. Bez konieczności rozpuszczania tabliczki czekolady ;)
2021-01-12
Makowa choinka z ciasta francuskiego z lukrem cytrynowym

Makowa choinka z ciasta francuskiego z lukrem cytrynowym

Makowa choinka z ciasta francuskiego jest prosta i szybka do zrobienia. Można się nią zajadać bez żadnych dodatkowych ozdób lub udekorować miodem, bakaliami albo lukrem, np. cytrynowym :)
2021-01-07
Tort W-Z (Wuzetka)

Tort W-Z (Wuzetka)

Proste, klasyczne smaki czasami są najlepsze :) Tym razem postawiłam na wuzetkę z dodatkiem wiśni z domowej konfitury. Pulchne, wilgotne ciasto przełożone lekkim kremem z bitej śmietany, a do tego gęsta polewa czekoladowa. Wyśmienite połączenie prostoty i elegancji :)