kwiecień 2021
2021-04-28
Idealny poncz do tortów dla maluszków. Bez alkoholu, na bazie wody i soku z cytryny. Smaczny i odpowiedni dla dzieci.
2021-04-28
Chlebek bananowy sam w sobie jest przepyszny, ale przełożony kremem z masła orzechowego i masą kajmakową z plasterkami banana oraz polewą czekoladową smakuje wręcz niesamowicie :)
2021-04-27
Odpowiedni poncz do tortu wzbogaci jego smak i sprawi, że blaty tortu nie będą suche. Jednym z moich ulubionych ponczów jest ten z cytryną i brandy.
2021-04-26
Pyszne wafelki przełożone kremem kajmakowym to świetna propozycja zarówno dla dzieci do chrupania, jak i dla dorosłych do popołudniowej kawki lub herbatki. Do ich przygotowania potrzebujesz jedynie andrutów, masy kajmakowej, masła i 15 minut wolnego czasu ;)
2021-04-23
Znasz to uczucie? Robisz pyszne ciasto. Biszkopt już gotowy. Owoce lub inne dodatki przygotowane. Ubijasz krem maślany, aż tu nagle w kremie pojawiają się jakieś dziwne grudki. I zaczynasz się zastanawiać, co się dzieje. Czy tak ma być, czy krem zaczyna się warzyć...? Im dłużej miksujesz, tym gorzej to wygląda. I co teraz? Przede wszystkim, nie panikuj! Sprawdź sposoby Pasibrzuszka na uratowanie zwarzonego kremu.
2021-04-22
Mini czebureki z sosem czosnkowym to świetny pomysł na spotkanie z przyjaciółmi. Pyszna chrupiąca skórka, a pod nią soczyste mięso. Do tego sos czosnkowy, czerwona papryka lub pomidor. Znajomi z pewnością nie wyjdą głodni ;)
2021-04-20
Torty z bitą śmietaną i owocami cieszą się dużym powodzeniem, zwłaszcza wśród dzieci. Poza sezonem letnim ciężko jednak o smaczne świeże owoce. Ratujemy się wtedy mrożonkami. Owoce po rozmrożeniu nie wyglądają tak ładnie jak świeże, można jednak z nich przygotować świetne musy czy żelki do tortów. Żelka z mrożonych truskawek smakuje wyśmienicie w połączeniu z biszkoptem, bananami i różnymi kremami.
2021-04-19
Czy wiesz, że biszkopt na tort warto upiec dobę wcześniej przed przełożeniem i schłodzić go w lodówce? Część osób szykujących tort, zdecydowanie lepiej radzi sobie z kremami i dodatkami do przełożenia ciasta, niż z samym biszkoptem. Sprawdź wskazówki Pasibrzuszka, jak wyczarować biszkopt idealny bez dodatku proszku do pieczenia.
2021-04-15
Krem straciatella ostatnio u nas rządzi ;) Tym razem proponuję kruche babeczki z bananem, winogronem i oczywiście kremem straciatella. A na babeczkach... wisienki? O nie, to rajskie jabłuszka z domowej konfitury.